Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Krémová polievka z pečeného cesnaku

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Kremova polievka s cesnaku.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Pečený cesnak
  • 1,5 hlavy cesnaku (16 - 17 strúčikov)
  • 1 lyžička tymiánu
  • soľ podľa chuti
  • 2 dcl olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • Cesnaková polievka:
  • 3 lyžice hladkej múky
  • biele korenie
  • soľ podľa chuti
  • 8 dcl zeleninového vývaru
  • 1,5 dcl smotany na šľahanie
  • pažítka podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cesnak ošúpeme a vložíme do menšej zapekacej misy spolu s cibuľou nakrájanou na štvrtiny. Podľa chuti posypte tymiánom, dôkladne osoľte a polejte olivovým olejom. Potom vložíme do rúry na 170°C, kde sa za 25-30 minút pečieme do mäkka. Ak vidíte, že vrch veľmi hnedne, otočte lopatkou.. Odstráňte hotový cesnak z misky pomocou dierovanej lyžice a vložte ho do hrnca. Pridajte lyžicu alebo dve oleja, to bude základ zápražky.. Zvyšný olivový olej náhodne nevyhoďte: sceďte ho a odložte, stále sa dá skvele použiť do polievok a zeleninových jedál.

2. Krok

Opražený cesnak v hrnci posypeme múkou, potom dôkladne premiešame s a pár minút osmažíme, aby naša polievka nemala múčnu pachuť. Posypte bielym korením a soľou podľa chuti, potom zalejte zeleninovým vývarom (pri dosoľovaní berte do úvahy, ako je vývar slaný). Varte minútu alebo dve, potom rozmixujte tyčovým mixérom do hladka. Počas mixovania pridajte šľahačku a minútu-dve prevarte. Hotovú cesnakovú krémovú polievku podávajte teplú, s krutónikmi alebo so syrovými toastami.

reklama:
Kremova polievka s cesnaku prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

605 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.