- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kuracinka
- Kuracie prsia s baby špenátom a omáčkou z kokosového mlieka
Kuracie prsia s baby špenátom a omáčkou z kokosového mlieka
- Kusov: 4
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 750 g kuracích pŕs
- soľ a mleté čierne korenie
- olej
- 250 g baby špenátu
- 1 cibuľa
- 2 - 3 strúčiky cesnaku
- 750 ml kokosového mlieka
- 1 lyžica škrobu
- muškátový oriešok
- chilli salsa
- 8 - 10 sušených paradajok
Postup prípravy
1. Krok
Najprv si na panvici pripravíme kuracie prsia ochutené soľou a cesnakom. Naporciujeme na väčšie kúsky, ktoré zo všetkých strán pekne opečieme na panvici s rozpáleným olejom, kým sa nezatiahnu..
2. Krok
Potom kuracie prsia dme do misky , prikryjeme ich a necháme bokom. Do panvice pridáme ešte trochu oleja a zľahka opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Posypte ich soľou a trochou korenia. Pridáme listy baby špenátu umyté a dobre odkvapkané. Na panvici ich trochu premiešame, len kým nezmäknú. Potom listy baby špenátu preložíme na kuracie prsia do misky.
3. Krok
Do panvice dáme kokosové mlieko a zmiešame ho so škrobom rozpusteným v studenej vode. Pridajte sušené paradajky nakrájané na menšie kúsky, chilli salsu a muškátový oriešok.
4. Krok
Omáčku z kokosového mlieka povarte, kým nezhustne, potom pridajte kuracie prsia a špenát.
5. Krok
Spolu ich ešte trochu povarte a dochuťte soľou a korením.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
525 videní