Kuracie prsia s tekvicovou plackou

netradičné ale chutné

Suroviny

• 5ks kuracie rezne
• 2pl olej
• 1ks mladá nie velká tekvica
• podľa potreby,korenie,rasca drvená,sladká paprika
• soľ
• 1ks vajce
• 3pl+2pl +strúhanka krupica detská
• podľa potreby na obalenie strúhanka
• 1dl na vyprážanie olej
• šalát: 100g šalát polníček , 2-3 ks paradajky
• 2pl dresing jogurtovo-bylinkový
• 1pl olej olivový

Postup prípravy

1. Krok

Očistíme si tekvicu posolíme a dáme 1čl dr. rasce a varíme do mäkka,z uvarenej zlejeme čo najviac vody..

2. Krok

strúhanku,nezabudnime na vejce,v strúhanke si vyformujeme,buď placky,alebo krokety a vypražíme ich...

3. Krok

potom si urobíme šalát,polníček šalát vyumývame a potrháme na menšie kusy a pridáme na kocky nakrájané paradajky pokvapkáme olivovým olejom a jogurtovým dresingom a je hotový..

4. Krok

posledné sme si nechali kuracie prsia,lebo je s nimi najmenej roboty,posolíme pokoreníme a opaprikujeme a opražíme s každej strany,pod pokrievkou do mäkka a podávame...

5. Krok

môžeme podávať mäsko, tekvicová placka a šalát.DOBRÚ CHUŤ!