Lahodný a jednoduchý kurací šalát

Tento chutný a jednoduchý šalát s kuracím mäsom nám poskytne energiu a poteší zaujímavou kombináciou chutí. Kuracie mäso je servírované s chrumkavým zelerom, sladkým jablkom a jednoduchým majonézovým dresingom.

Suroviny

• 200 g kuracích pŕs
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžica oleja
• 4 stonky zeleru
• 1 jablko
• 1 čajová lyžička horčice
• 3 lyžice majonézy
• 3 lyžice kyslej smotany
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• Toasty na podávanie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie mäso umyjeme, očistíme a pozdĺžne ho nakrájame na tenšie plátky.

2. Krok

Mäso osolíme, okoreníme a na panvici s troškou oleja opečieme z oboch strán.

3. Krok

Konce stoniek zeleru odrežeme, stonky umyjeme a nakrájame. Jablko taktiež nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame v hlbšej mise a pridáme horčicu, majonézu, kyslú smotanu a pokvapkáme citrónovou šťavou. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.

4. Krok

Šalát dôkladne premiešame, necháme asi 10 minút odstáť a podávame s opečenými toastami.