Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Malinové rezy s bielou čokoládou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Malinove rezy.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 5min
  • Hotové Za: 25min
reklama:

Suroviny

  • Základ:
  • 300 g maslových sušienok
  • 100 g rozpusteného vychladnutého masla
  • 20 ml smotany na šľahanie
  • Malinový krém:
  • 200 g mrazených malín
  • 60 g práškového cukru
  • 3,5 listu želatíny
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • Krém z bielej čokolády:
  • 160 g bielej čokolády
  • 50 ml smotany na šľahanie
  • 2 listy želatíny
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • lyofilizované maliny na ozdobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Sušienky pomelieme, pridáme rozpustené maslo a smotanu a dobre premiešame. Vzniknutú hmotu rovnomerne natlačíme na dno pekáča a vložíme do chladničky.

2. Krok

Malinový krém: Želatínu namočíme do studenej vody. Vyšľaháme sladkú smotanu a dáme do chladničky. Maliny uvaríme s práškovým cukrom a počas miešania ich roztlačíme vidličkou. Necháme trochu vychladnúť a pridáme vyžmýkané želatínové plátky. Miešajte, aby sa želatína rozpustila. Ochlaďte na izbovú teplotu. Do malín vmiešame vareškou šľahačku. Krém rovnomerne rozotrieme na sušienkový základ a dáme stuhnúť do chladničky.

3. Krok

Krém z bielej čokolády: Želatínu namočíme do studenej vody. Vyšľaháme 200 ml smotany a dáme do chladničky. Čokoládu a 50 ml sladkej smotany rozpustíme nad parou. Vyžmýkané želatínové plátky rozpustíme v teplej čokoláde a čokoládu ochladíme na izbovú teplotu. Nakoniec vareškou vmiešame šľahačku a mrazom sušené maliny. Krém z bielej čokolády rovnomerne rozotrieme na malinový krém. Posypeme nadrobno nakrájanými lyofilizovanými malinami. Chladíme aspoň 4 hodiny. Potom nakrájame na rezy alebo kocky .

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3049 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.