Millefoglie al cioccolato

Millefoglie je taliansky ľahký, rýchly a chutný dezertík. V preklade to znamená „tisíc lístkov“ a preto ho najčastejšie môžme vidieť v podobe s lístkovým cestom, ale tiež sa objavuje s čokoládou či treným cestom.

Suroviny

• 100 g horká čokoláda
• 250 ml šľahačka
• 2 PL cukor
• 200 g jahody
• mäta

Postup prípravy

1. Krok

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli ( môžme pridať aj 50g masla) a vylejeme na papier na pečenie potretý olejom a necháme stuhnúť v chladničke. Po stuhnutí krájame s teplým nožom obdĺžniky (cca 5x10 cm). Z jednej čokolády vyjde 12 kúskov. V miske vymiešame šľahačku s nakrájanými jahodami. Potom už len plátok čokolády položíme na tanier, potrieme šľahačkou a postup zopakujeme. Na vrch dáme jahody, mätu a posypeme práškovým cukrom.