Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Morčacia roláda plnená slivkami a vlašskými orechmi

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Morcacia.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1,2 kg morčacích pŕs
  • 350 g sušených sliviek
  • 150 g vlašských orechov
  • 100 g lieskových orechov
  • 1 lyžica oleja
  • soľ a mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika
  • 2 lyžice prepusteného masla
  • 400 ml mäsového vývaru
  • lístky bazalky na ozdobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Dôkladne umyte morčacie prsia a osušte. Sušené slivky, vlašské a lieskové orechy nasekáme nahrubo a zmiešame s olejom.

2. Krok

Morčacie prsia pozdĺžne prekrojíme, naklepeme a dochutíme soľou a korením. Na vrch natrieme slivkovo-orechovú zmes a mäso opäť opatrne zvinieme. Ochutíme paprikou a zaistíme špáradlami.

3. Krok

Vo veľkom pekáči rozohrejeme prepustené maslo a roládu na ňom opečieme. Zalejeme mäsovým vývarom a necháme pod pokrievkou dusiť na strednom ohni asi 50 minút.

4. Krok

Medzitým si predhrejeme rúru na 180°C (horný/spodný ohrev). Potom necháme mäso piecť v pekáči bez pokrievky v rúre ďalších 10 minút. Vyberte z rúry, nakrájajte na plátky, ozdobte lístkami bazalky a podávajte.

reklama:

 

K morčacej roláde plnenej slivkami a vlašskými orechmi sa ako príloha odporúčajú krokety a brokolica alebo šalát.

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

36 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.