- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- sterilizujeme
- Nakladané zelené paradajky
Nakladané zelené paradajky
- Kusov: 7
- Porcií: 7
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 30min
Suroviny
- 2 kg zelených cherry paradajok
- 1 kg cibuľky
- 700 g mierne pálivej papriky
- 200 g mrkvy
- zväzok kôpru
- 3 - 4 hlávky cesnaku
- Nálev:
- 1 deko
- 100 g cukru
- 0,5 l octu
- 1,75 l vody
Postup prípravy
1. Krok
Očistíme cibuľku, cesnak.. Paradajky nakrájame na polovice, mrkvu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Pálivú papriku podľa veľkosti buď dávame celú, alebo nakrájame na prúžky..
2. Krok
Všetko pekne poukladáme do pohárikov, do každého pohára dáme tak 2 - 3 strúčiky cesnaku , a pár vetvičiek kôpru..
3. Krok
Rozvaríme vodu s dekom, pridáme cukor ocot..Pripravíme nálev ako na uhorky..Nálevom zalejeme poháre a zaviečkujeme.
4. Krok
Potom sterilizujeme 10 minút pri 80 °C..
5. Krok
Skladujeme na tmavom chladnom mieste..
Priemerné hodnotenie receptu
(3.9 / 5)
10 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8730 videní