Nekysnuté lievance s tvarohom

Ak hľadáte raňajky, ktoré vás zasýtia na celé dopoludnie a poskytnú energiu aj pri tréningu, kefírové lievance s tvarohom a banánmi sú ideálnou voľbou. Okrem toho, že sú jemné a nadýchané, pripravíte ich za pár minút, a to bez pridávania nepotrebných jednoduchých cukrov, ktoré vaše telo nemá v tomto prípade v pláne využiť.

Suroviny

• Na lievance:
• 1 vajce
• 1 polievková lyžica čakankového sirupu
• 250 ml kefíru
• 250 g špaldovej múky
• 1 čajová lyžička jedlej sódy
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 50 g masla
• Na podávanie:
• 250 g plnotučného tvarohu
• 50 g horkej čokolády (60 %)
• 2 banány
• 1 čajová lyžička čakankového sirupu

Postup prípravy

1. Krok

Tvarohová zmes: Tvaroh oslaďte trochou čakankového sirupu a zmiešajte s nastrúhanou alebo roztopenou čokoládou. Potom ho odložte na neskoršie použitie.

2. Krok

Cesto na lievance: Vaječnú zmes vyšľahajte s čakankovým sirupom a kefírom. Do tejto zmesi pridajte špaldovú múku, prášok do pečiva a jedlú sódu. Všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo husté cesto.

3. Krok

Pečenie lievancov: Na veľkej nepriľnavej panvici roztopte trochu masla a pomocou lyžice vytvárajte malé lievance. Čím menšie budú, tým lepšie sa vám budú obracať. Lievance pečte z oboch strán dozlatista.

4. Krok

Podávanie: Hotové lievance podávajte s čokoládovým tvarohom a plátkami banánov. Môžete si ich doplniť ďalším sladidlom, ak máte chuť.