Parený trojboj…

Suroviny

• 1 kg polohrubej múky
• 40 g droždia
• 4 lyžice cukru
• 1 lyžička soli
• 2 žĺtka
• 1 celé vajce
• 4 dcl mlieka
• 1 maslo
• na plnku :
• mak, granko,škorica
• levár

Postup prípravy

1. Krok

Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások.keď nám kvasnice naskočia vypracujeme z múky kvásku vajec a soli cesto..

2. Krok

Necháme kysnúť cca 40 minút.Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a do stredu dáme lekvár..spojíme do guľky a ukladáme na plech aby nám ešte buchty podkysli. Necháme 15 minút prikryté odpočívať.

3. Krok

Paríme 12 minút prikryté.Potom vyberieme a potrieme maslom alebo olejom aby nám neobschli.

4. Krok

Pred podávaním polejeme maslom a posypeme plnkou ktorá nám najviac chutí..