- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- ryby
- Pečený losos s brokolicou
Pečený losos s brokolicou
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 50min
Suroviny
- 500 g lososa
- 500 g brokolice
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 4 lyžice masla
- 125 g syra
- 200 ml mlieka
- 100 ml smotany na šlahanie
- 4 vajcia
- soľ a korenie podľa chuti
- štipka muškátového orieška
Postup prípravy
1. Krok
Lososa nakrájame na plátky,pokvapkáme citrónovou šťavou,osolíme a okoreníme.Necháme odležať 30 minút , dáme do vriacej vody a varíme 10 minút na miernom ohni.
2. Krok
Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť do osolenej vody na 10 minút.
3. Krok
Zmiešame smotanu,mlieko,nastrúhaný syr,vajcia,soľ,korenie a muškátový oriešok.Do maslom vymastenej formy dáme lososa a brokolicu a zalejeme krémom.Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri teplote 220 °C.
Priemerné hodnotenie receptu
(3.5 / 5)
13 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
46818 videní