- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cukroví
- Perníkové guľky
Perníkové guľky
- Kusov: 50
- Porcií: 10
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 40min
http://www.chefkoch.de/rezepte/1223221227626075/Lebkuchen-Kugeln.html
Suroviny
- 150 g mliečnej čokolády
- 50 g horkej čokolády
- 100 ml šľahačky
- 50 g mletých lieskovcov
- 1 1/2 lyžičky perníkového korenia
- Čokoládová poleva:
- 200 g čokolády na varenie
- 1 lyžica Cery
- 40 g bielej čokolády
- 1 lyžička cery
Postup prípravy
1. Krok
Šľafačkovú smotanu necháme zovrieť a potom v nej rozpustíme 150 g mliečnej a 50 g horkej čokolády a rozpustíme.Prisypeme zomleté oriešky a perníkové korenie a necháme ztuhnúť aby sa nám zmes dala tvarovať.
2. Krok
S lyžičkou si odštipujeme zo zmesi a rukami formujeme guličky ktoré ukladáme na pracovnú dosku.Potom dáme do chladničky na 10 minút , a nakoniec namáčame v roztopenej čokoláde s trochou cery a ukladáme naspäť na dosku.Dáme do chladničky a po pár minútach môžete prelievať s bielou čokoloádou..
Priemerné hodnotenie receptu
(3.5 / 5)
4 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
15808 videní