Pizza lode

Suroviny

• Cesto :
• 200 ml mlieka
• 5 g sušeného droždia
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička cukru
• 370 g hladkej múky
• 1 lyžica oleja
• Náplň :
• 40 g klobásy
• paradajka
• 100 g mozzarella
• 2 lyžice paradajkového základu na pizzu
• 0,5 lyžičky pizza korenia

Postup prípravy

1. Krok

V teplom mlieku rozpustite droždie a cukor. Pridajte olej, soľ a postupne pridávajte múku. Malo by vám vzniknúť mäkké cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Cesto prikryte a odložte na teplé miesto, kým nezdvojnásobí svoj objem.

2. Krok

Keď cesto vykysne, pripravte si plnku. Do paradajkového základu pridajte pizza korenie .

3. Krok

Paradajky a klobásu nakrájajte na kocky. Syr nastrúhajte . Cesto rozdeľte na 8 častí a vytvarujte z nich guľky. Cesto rozvaľkajte na oválnu placku. Cesto nakrájajte na pásiky z oboch strán. Pásiky cesta zatočte do vrkoča.

4. Krok

Vymeňte vrkoče a upevnite ich. Lodičky poukladajte na plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie alebo podložkou. Vnútro potrieme omáčkou. pridajte klobásku a paradajky.. Posypte na vrchu syrom..

5. Krok

Pečieme pri teplote 180 stupňov (použila som konvekciu) dozlatista, približne 15-18 minút. Najlepšie chutia teplé..