- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Plnené šampiňóny so sušenými paradajkami a syrom
Plnené šampiňóny so sušenými paradajkami a syrom

- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Plnené šampiňóny sú jednoduchým a rýchlym riešením pre večeru alebo pohostenie. Ich príprava je nenáročná a môžete ich ľahko prispôsobiť podľa surovín, ktoré máte po ruke. Hlavnou zložkou je syr, ktorý zabezpečí krémovú konzistenciu náplne a spojí všetky chute.
Suroviny
- 16 čerstvých šampiňónov (strednej veľkosti)
- 3 kúsky sušených paradajok
- 150 g syra gouda (nastrúhaného)
- 60 g údeného bôčika
- 30 g póru
- farebné korenie (čerstvo mleté)
Postup prípravy
1. Krok
Opatrne očistite šampiňóny a odstráňte šupku z klobúčikov. Ak chcete, môžete odstrániť aj stopky, aby sa vytvorilo viac miesta na plnku.
2. Krok
Sušené paradajky nakrájajte na drobné kúsky. Pór nasekajte na jemné prúžky a údený bôčik pokrájajte na malé kocky. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske – pridajte nastrúhanú goudu a trochu čerstvo mletého farebného korenia. Vytvorte kompaktnú zmes.
3. Krok
Do pripravených klobúčikov šampiňónov rovnomerne naplňte pripravenú zmes. Dbajte na to, aby boli šampiňóny plné, ale nie preplnené, aby náplň počas pečenia nevypadla.
4. Krok
Umiestnite naplnené šampiňóny na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte ich v rúre vyhriatej na 175 °C približne 30 minút. Syr sa pekne rozpustí a spojí chute do jedného celku.
5. Krok
Hotové šampiňóny sú výborné ako hlavné jedlo, ak ich doplníte zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi. Môžu však poslúžiť aj ako teplé občerstvenie na párty či rodinnú oslavu.
Tento recept si zamilujete vďaka jeho jednoduchej príprave a lahodnej chuti. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra alebo pridať bylinky, ako je bazalka či petržlenová vňať, na zvýraznenie chute. Dobrú chuť!
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
23 videní