Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Recept na brownie s tvarohom a jahodami

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Brownie s jahodami.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 20 x 20 plech :
  • 185 g horkej čokolády
  • 160 g masla
  • 3 vajcia
  • 200 g cukru
  • 75 g hladkej múky
  • 20 g kakaa
  • štipka soli
  • Tvarohová vrstva :
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 500 g tvarohu
  • 100 g práškového cukru
  • 11 g instantnej želatíny
  • Jahodový konfit:
  • 120 g jahodového pyré
  • 10 g cukru
  • 6 g kukuričného škrobu
  • 4 g želatíny
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Čokoládu spolu s maslom rozpustíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a dobre vymiešame do hladka. Vajcia s cukrom šľaháme mixérom do nadýchaného stavu, niekoľko minút. Spojte dve zmesi (čokoládu a vajce), dobre premiešajte. Pridajte suché prísady (kakao, múku a soľ), predtým preosiate. Pomocou stierky všetko opatrne spojte pohybmi zdola nahor.

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 35-40 minút.

3. Krok

Tvaroh a práškový cukor rozdrvte metličkou do hladka. Vopred namočenú želatínu rozriedime v horúcej smotane a vlejeme do tvarohovej zmesi. Dobre premiešame a nalejeme na vychladnutý korpus.

4. Krok

Pyré zohrejeme v hrnci, zalejeme škrobom zriedeným v 10 ml vody, premiešame a varíme do zhustnutia. Odstráňte z tepla a pridajte napučanú želatínu, premiešajte.

5. Krok

Na tvarohový koláč naneste ešte tekutý konfit (v prúžkoch alebo bodkách) a špajdľou urobte pásiky. Vložte do chladničky, kým sa cheesecake úplne nestabilizuje na 5-7 hodín.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

194 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.