Rýchla a chutná večera: Kuracie pečienky so slaninou a zemiakmi

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle, chutné a cenovo dostupné jedlo. Kombinácia kuracích pečienok, slaniny a zemiakov je vždy vítaným spojením. Pripravte si toto jedlo a užite si večeru, ktorá vás určite nesklame.

Suroviny

• 600 g zemiakov
• 1 stredná cibuľa
• 100 g anglickej slaniny
• 600 g kuracích pečienok
• 20 ml olivového oleja
• 1 čajová lyžička čierneho korenia
• 2 vetvičky čerstvého rozmarínu
• 1 čajová lyžička soli

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky uvarte v šupke do mäkka. Nechajte ich trošku vychladnúť. Medzitým si nakrájajte cibuľu a slaninu a očistite kuracie pečienky.

2. Krok

Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu so slaninou. Keď sa zmes začne zlatista, pridajte kuracie pečienky. Osoľte a okoreňte podľa chuti, následne smažte, kým sa pečienky nezatiahnu.

3. Krok

Uvarené zemiaky rozkrojte na polovicu a pridajte do panvice k ostatným ingredienciám. Smažte, až kým sa zemiaky neopečú do zlatista.

4. Krok

Na záver pridajte čerstvý rozmarín a osolte podľa chuti. Podávajte teplé.