- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- roláda
- Rýchla čokoládová roláda
Rýchla čokoládová roláda
- Kusov: 1
- Porcií: 12
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 15min
- Hotové Za: 35min
Suroviny
- Piškóta:
- 5 vajec
- 5 lyžíc cukru
- 3 lyžice hladkej múky
- 2 lyžice kakaa
- 1 prášok do pečiva
- Krém:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 250 g čokolády na varenie
Postup prípravy
1. Krok
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh za postupného pridávania cukru. Mixér znížime na najnižšiu rýchlosť a po jednom pridávame žĺtky a preosiatu zmes múky, kakaa a prášku do pečiva. Všetko krátko premiešame a zmes rozotrieme na plech s rozmermi 40 x 30 cm vystlaným s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 15 minút. Horúcu piškótu zvinieme spolu s papierom na pečenie.
2. Krok
V šľahačke na miernom ohni za stáleho miešania roztopíme čokoládu. Nechajte vychladnúť v chladničke aspoň niekoľko hodín a potom vyšľahajte. Piškótu rozvinieme, dáme dole papier na pečenie natrieme väčšinou krému, zvinieme a roládu natrieme zvyškom krému. Necháme dobre zatuhnúť v chladničke a podľa fantázie dozdobíme..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
396 videní