Šalát s kuracím mäsom a hubami

Suroviny

• 250 g údeného kuracieho mäsa
• 150 g šampiňónov
• 2 vajcia
• 1 - 2 paradajky
• 100 g tvrdého syra
• 1 malá cibuľa
• 100 g majonézy
• 30 ml oleja
• soľ a mleté korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Paradajky umyte, nakrájajte na malé kocky a vložte do misy. Údené kura nakrájame na malé kocky a pridáme do misy s paradajkami. Vajcia umyjeme, uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť. Očistíme a nakrájame nadrobno. Pridajte do misky so zvyškom ingrediencií. Huby ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici so slnečnicovým olejom. Vložte do misky. Pridáme tvrdý syr nakrájaný na malé kocky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou 3-5 minút. Vodu scedíme a cibuľu dáme do misky. Šalát ochutíme majonézou, soľou a korením podľa chuti. Šalát premiešame a dáme do misiek.. Dozdobíme podľa fantázie..