- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Sezamové tyčinky
Sezamové tyčinky
- Kusov: 40
- Porcií: 10
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 400 g tvarohu
- 125 g ovčieho syra (hrudka)
- 2 vajcia
- 400 g masla
- 15 g soli
- 400 g hladkej múky
- 50 g Grana padano
- 30 g čierneho sezamu
Postup prípravy
1. Krok
Do misky dáme kravský tvaroh, ovčí syr, 1 vajce, mäkké maslo, soľ a hladkú múku . Cesto vymiesime do hladka, potom prikryjeme a necháme 20 minút odpočívať. Vďaka oddychu sa múka sama vsiakne a vznikne nám menej lepivé, ľahko rozťahovateľné cesto.
2. Krok
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku približne 1-1,5 cm. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, nastrúhame naň syr a bohato posypeme sezamom. Cesto nakrájajte na pásiky, ktoré potom uložte s odstupom od seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Krok
Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca. 15 minút, kým nie je vrch pekne červený.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
119 videní