- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- dezert
- Šišky plnené tvarohom
Šišky plnené tvarohom
- Kusov: 30
- Porcií: 30
- Čas Prípravy: 50min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- Cesto :
- 1 vrecko sušeného droždia
- 500 g hladkej múky
- štipka soli
- 60 g cukru
- 4 vajcia
- 125 g masla
- 50 ml mlieka
- olej
- práškový cukor
- Plnka :
- 500 g tvarohu
- 2 vanilkové cukre
- 3 lyžice práškového cukru
- kôra z citróna
Postup prípravy
1. Krok
Všetky suroviny na cesto spolu zmieste na nelepivé cesto , a na teplom mieste nechajte nakysnúť.
2. Krok
Pripravíme si tvarohovú plnku.. Všetky suroviny dobre vymiešame , a kým cesto kysne nechajte plnku odležať v chladničke.
3. Krok
Keď je cesto krásne nakysnuté rozvaľkajte ho na pomúčenej doske na hrúbku 1 cm.. Použite okrúhly vykrajovač s vhodným priemerom a vykrajujte rovnomerné šišky ktoré nechajte aspoň 10 minút podkysnúť.
4. Krok
V panvici so širším dnom , nechajte rozpáliť dostatok oleja asi na 170°C. Šišky vyprážajte z oboch strán dozlatista 3 - 4 minúty..
5. Krok
Každú vychladnutú šišku potom prerežte zboku a malou lyžičkou vložte dovnútra plnku..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
264 videní