- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kuracinka
- Sladkokyslé kuracie mäso
Sladkokyslé kuracie mäso
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 50min
| 500 | g | Filety z kuracích pŕs |
| 2 | lyžice | sójová omáčka |
| 1 | štipka | Zázvorový prášok |
| 200 | g | mrkva |
| 200 | g | Zeler |
| 1 | zväzok | Jarná cibuľka |
| 1 | ks | paprika |
| 2 | lyžice | oleja |
| 1 | konzerva | Ananás (250 g) |
| 1 | kocka | Zeleninový vývar |
| 100 | ml | Paradajková pasta |
| 2 | lyžice | solamylu |
| 2 | lyžice | Balzamikový ocot |
| Podľa potreby | Voda | |
| Soľ a korenie podľa chuti |
reklama:
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Zmiešajte sójovú omáčku a zázvorový prášok a nechajte marinovať asi 30 minút.
2. Krok
Zeleninu nakrájajte na malé kúsky alebo plátky. Vo woku alebo na panvici rozohrejeme olej a mäso na ňom opečieme. Odložte a uchovávajte v teple.
3. Krok
Zeleninu a ananás orestujeme za stáleho miešania a pokvapkáme ananásovou šťavou, vmiešame paradajkový pretlak a privedieme do varu. Podľa potreby pridajte trochu vody. Zahustíme solamylom a dochutíme balzamikovým octom, soľou a korením. Pridajte mäso a varte ďalších 3-5 minút.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
65 videní
