- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Slané syrové pečivo
Slané syrové pečivo
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Suroviny
- 150 g masla
- 180 g strúhaného tvrdého syra (ementál alebo eidam)
- 1/2 lyžičky soli
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 100 g kyslej pochúťkovej smotany
- 250 g hladkej múky špaciál
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 žĺtky
- 1 lyžica mlieka
- Posyp podľa chuti (sézam, mak, rasca ľan)
Postup prípravy
1. Krok
V miske zmiešame smotanu, maslo, syr, soľ a papriku..Potom pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva a vypracujeme hladké tuhé cesto..Cesto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky odpočívať.
2. Krok
Potom vyvaľkáme na 3 mm a vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.
3. Krok
Žĺtky vymiešame s 1 lyžicou mlieka a tým potrieme každý kúsok..Potom podľa chuti posypeme ..Napríklad sézamom..chutné sú aj kúsky vlašských orechov ..Pečieme v predhriatej rúre na 200°C 12 - 15 minút..Po upečení necháme vychladnúť..
Priemerné hodnotenie receptu
(4.5 / 5)
6 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8543 videní