Špenátové mešce

Suroviny

• 1 lístkové cesto
• 250 g mrazeného špenátu
• 1 polievková lyžica kyslej smotany
• 3 lyžice syrokrému
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 šálka nastrúhaného tvrdého syra
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 2 polievkové lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pretlačíme očistený cesnak..Na panvici rozpálime olej orestujeme cesnak a potom pridáme špenát..dusíme kým sa nám neodparí voda.Môžete ak máte radi pridať trošku strúhaného čerstvého zázvoru, ten dá špenátu fantastickú chuť.

2. Krok

Špenát nechajte vychaldnúť.Vychladnutý zmiešame so smotanou, taveným syrom a strúhaným syrom a pridáme trochu soli a korenia .

3. Krok

Lístkové cesto zjemna vyvaľkáme a rozdelíme na 8 častí.každý kúsok vtlačíme do vymastenej muffinovej formy .Pomocou lyžice vyplníme každý kúsok špenátovou plnkou..

4. Krok

Rúru vyhrejeme na 200 °C a pečieme asi 20 minút dozlatista-