Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Švédske mäsové guľky

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Svedske masove gulky.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 20
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • Na guľky:
  • 1 cibuľa
  • maslo
  • 1 lyžička mletého nového korenia
  • 3 štipky muškátového orieška
  • 600 g mletého mäsa mix bravčové hovädzie
  • 1 vajce
  • nasekaná petržlenová vňať
  • 100 ml mlieka
  • 80 g strúhanky
  • soľ mleté čierne korenie
  • olej
  • Na omáčku :
  • 1 lyžica masla
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 400 ml silného vývaru
  • šťava z polovice citróna
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • soľ a mleté čierne korenie
  • varené zemiak alebo zemiaková kaša
  • brusnicový džem na podávanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

na drobno nakrájanú cibuľu orestujeme na masle do zlatista. Pridáme koreniny a necháme ich rozvoňať. V miske zmiešame mäso , orestovanú cibuľu, vajce, nasekanú petržlenovú vňať a premiešame. Potom vmiešame mlieko a strúhanku a odložíme na hodiny do chladu.

2. Krok

Po hodine z mäsovej zmesi formujeme guličky ktoré opekáme na oleji v panvičke do zlatista.. Medzitým si zohrejeme maslo v kastróliku na omáčku , pridáme múku a urobíme svetlú zasmažku. K zásmažke prilievame vývar za stáleho šľahania metličkou kým nezískame hladkú omáčku.. Omáčku ochutíme soľou a korením , pridáme citrónovú šťavu a nakoniec ju zjemníme smotanou..

3. Krok

Guľky podávame so zemiakmi , preliate omáčkou s brusnicovým džemom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

657 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.