- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- ovocný koláč
- Švestkový koláč se smetanou
Švestkový koláč se smetanou
- Kusov: 8
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 60min
- Hotové Za: 0min
Suroviny
- 1 1/4 hrnku polohrubé mouky
- 8 lžíc studené vody
- 1 lžíce octa
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1/2 kostky hery
- špetka soli
- švestky
- 1/3 smetany ke šlehání
- 2 vejce
- trochu skořice
Postup prípravy
1. Krok
Z mouky, vody, 1 lžíce cukru, octa a Hery uděláme těsto.
2. Krok
Těsto pak,necháme asi tak půl hodiny odpočívat v lednici.
3. Krok
Pak na pomoučeném vále vyválíme kruh o velikosti koláčové formy, přeneseme do vymazané formy, vymačkáme okraje.
4. Krok
Poklademe švestkami a předpečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 10 minut.
5. Krok
Mezitím si připravíme smetanu, vajíčko, druhou lžíci cukru a trochu skořice, zamícháme a touto směsi polijeme koláč.
6. Krok
Dopečeme pak asi 25minut. Po vychladnutí koláč pocukrujeme.
Priemerné hodnotenie receptu
(4.1 / 5)
12 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
36914 videní