Syrová roláda

Suroviny

• 300 g eidamu alebo gouda
• 120 g masla
• 100 g krémového syra
• 1 lyžica horčice
• 2 lyžice majonézy
• 2 vajcia
• 4 kyslé uhorky
• petržlenová vňať
• 150 g šunky

Postup prípravy

1. Krok

Syr roztopíme v mikrovlnke , potom ho natenko vyvaľkáme na alobal , a necháme vychladnúť.

2. Krok

Medzitým vymiešame mäkké maslo so smotanovým syrom, horčicou a majonézou do hladka. Vajcia uvarte na tvrdo 8-10 minút, potom ich očistite a nakrájajte. Potom ich vmiešame do plnky s nakrájanou uhorkou, petržlenovou vňaťou a šunkou.

3. Krok

Zmes natrieme na syr, pevne zvinieme a dáme na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky.