- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Syrové placky
Syrové placky
- Kusov: 15
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 30min
Suroviny
- 100 g tvrdého syra
- 200 g tvarohu
- 80 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 150 ml mlieka
- 0,5 lyžičky soli
- 5 g prášku do pečiva
- 1 lyžica oleja
Postup prípravy
1. Krok
Pripravte si všetky ingrediencie. Ak je syr skôr slaný, nemusíte do receptu pridávať soľ. Akýkoľvek tvaroh môžete použiť. Pre jemnejšiu konzistenciu je možné tvaroh rozmixovať alebo pretrieť cez sito.
2. Krok
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Tvaroh zmiešame s vajcami a roztlačíme vidličkou alebo tyčovým mixérom. Po miešaní vidličkou bude tvaroh tuhší. Pridajte syr a mlieko , premiešajte.
3. Krok
Pridajte múku a prášok do pečiva, soľ, poriadne premiešajte.
4. Krok
Predhrejte nepriľnavú panvicu, nalejte trochu oleja. Jednu lyžicu oleja dajte do cesta. Smažte pod pokrievkou na strednom ohni, kým placka neztuhne a nebude sa dať otočiť , potom otočte a smažte bez pokrievky. Hotové horúce placky môžeme podávať s jogurtom alebo kyslou smotanou, s tvarohom alebo bez prísad.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1681 videní