- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Sýta šošovicová polievka s údeným mäsom
Sýta šošovicová polievka s údeným mäsom
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 35min
- Hotové Za: 0min
Táto polievka je trochu kalorickejšia, ale nebojte sa, stále sa skvele hodí do diéty. Odporúča sa však, aby po nej nasledovalo skôr ľahšie hlavné jedlo..
Suroviny
- 150 g šošovice
- 100 g údeného bravčového stehna
- 1 mrkva
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 1 čajová lyžička majoránky
- 1 čajová lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- 1/2 dl rastlinného oleja
Postup prípravy
1. Krok
Šošovicu prepláchnite, pretrieďte a nechajte ju namočenú vo vode približne dve hodiny.
2. Krok
V hrnci na oleji osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridajte nakrájanú mrkvu a následne aj údené mäso nakrájané na malé kocky. Prilejte približne liter vody, pridajte scedenú šošovicu, osoľte, okoreňte a varte asi 25 minút. Na konci pridajte prelisovaný cesnak a majoránku.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
35 videní