- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- šaláty
- Vajíčkový šalát so syrom
Vajíčkový šalát so syrom
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 20min
Suroviny
- 6 vajec
- 4 lyžice majonézy
- 100 g kyslej smotany
- 2 lyžičky nasekanej pažítky
- 1 lyžička plnotučnej horčice
- 160 g syru Gouda
- 4 jarné cibuľky
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy
1. Krok
Na vaječný šalát najprv opatrne vložte vajcia do hrnca, zalejte vodou, priveďte do varu a nechajte 10 minút povariť. Potom vajcia opláchneme studenou vodou, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Následne zmiešame kyslú smotanu s horčicou a majonézou a dochutíme korením a soľou podľa chuti.
2. Krok
Syr nakrájajte na malé kocky. Jarnú cibuľku očistíme, odrežeme korienky, bielu a svetlozelenú časť nakrájame na jemné kolieska. Kúsky jarnej cibuľky umyjeme a scedíme v cedníku. Teraz zmiešame nakrájané vajíčka so syrom, kúskami jarnej cibuľky a omáčkou a necháme asi 30 minút odstáť v chladničke. Pred podávaním posypeme pažítkou .
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
2233 videní