Veľkonočné Ovečky

Kuchyňa: Slovensko

Chod: Zákusky a koláče

Náročnosť: Pokročilý

reklama:

Kusov: 6
Porcií: 6
Čas Prípravy: 20min
Varenie: 20min
Hotové Za: 40min

Košíčky

260 g hladkej múky
230 ml mlieka
180 g cukru
107 ml oleja
35 g kakaa
2 vajcia
1 lyžička prášku do pečiva

Krém

125 g syra mascarpone
100 ml smotany na šľahanie
1 lyžička práškového cukru

Okrem toho

asi 100 g malých marshmallows
40 kusov cukrových ozdôb v tvare očiek

reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do veľkej misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme cukor a kakao. Všetko premiešame.

2. Krok

V samostatnej miske vyšľaháme vajcia, olej a mlieko. Potom nalejte do suchých surovín a dôkladne premiešajte.

3. Krok

Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami. Naplňte ich cestom do ¾ ich výšky. Pečieme pri teplote 200°C 20 minút.

4. Krok

Upečené muffiny vyberieme z formy a odložíme nabok úplne vychladnúť. 6 upečených muffinov odložíme bokom. Odstráňte z nich papierové košíčky, a rozrežte ich na 3 relatívne rovnaké časti. Každú z nich vyrežte do oválneho tvaru, potom z nich vytvorte ovčiu hlavu s ušami.

5. Krok

Pripravte si krém. Smotanu a syr mascarpone vymiešame, keď sa suroviny spoja, pridáme práškový cukor a miešame ešte 30 sekúnd.

6. Krok

Krém si dáme do cukrárskeho vrecjka , a každý muffiny ozdobne do výšky nastriekame.. Na centrálne miesto prilepte hlavu a potom marshmallows tak, aby nimi bol pokrytý celý vrch košíčku. Posledným krokom je prilepenie očí k hlave. Naneste trochu krému na oči a prilepte ich .

reklama: