- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- palacinky
- Viacfarebné palacinky
Viacfarebné palacinky
- Kusov: 20
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- Ružové palacinky:
- 30 ml cvikľovej šťavy
- 250 ml mlieka
- 1 vajce
- 6 lyžíc hladkej múky
- štipka soli
- lyžička cukru
- Zelené palacinky:
- 50 g mrazeného špenátu
- 300 ml mlieka
- 1 vajce
- 5 lyžíc hladkej múky
- asi 30 g masla
- štipka soli
- olej
Postup prípravy
1. Krok
Ružové palacinky: Odšťavíme si cvikľu..Odmeráme si 30 ml šťavy a pridáme ju do mlieka..
2. Krok
pridáme cukor a soľ,pridáme múku a vajcia a šľaháme dohladka.
3. Krok
smažíme na rozpálenej panvici vytretej olejom z oboch strán ako klasické palacinky..keďže cesto je univerzálne dajú sa plniť aj na sladko aj na slano,alebo sa dajú použiť aj ako príloha k hlavnému jedlu.
4. Krok
Zelené palacinky: Najskôr si uvaríme špenát v troche vody..Stačí minútku len aby zmäkol..Potom ho scedíme..
5. Krok
Rozpustíme si maslo..V mixériku vimixujeme spolu, maslo, špenát a vajce dohladka..Potom pridáme aj mlieko.
6. Krok
Prelejeme zmes do misky a pridáme múku..Vyšľaháme do hladka metličkou a taktiež pražíme palacinky na rozpálenej vymastenej teflónovej panvici z oboch strán..
7. Krok
Palacinky sa hodia hlavne so slanou plnkou ,alebo len s kyslou pochúťkovou smotanou..Vhodné sú aj ako príloha k jedlu...
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1427 videní