Vlašské orechy a syry – ideálna kombinácia pre lahodné pomazánky

Vlašské orechy sú skvelým doplnkom k rôznym druhom syrov, čo robí z tejto kombinácie vynikajúci základ pre mnohé pomazánky. Skúste využiť tento osvedčený pár aj pri príprave tejto jednoduchej a chutnej pomazánky, ktorá sa hodí na chlebíčky, bagety alebo ako doplnok k zeleninovým jedlám.

Suroviny

• 200 g vlašských orechov
• 1 lyžica bieleho suchého vína
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 2 štipky soli
• 1 štipka čierneho korenia
• 150 g taveného syra
• 50 g ementálu
• 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)

Postup prípravy

1. Krok

Do mixéra vložte vlašské orechy, tavený syr, biele víno a citrónovú šťavu. Všetko dôkladne rozmixujte, až kým nevznikne hladká pasta.

2. Krok

Následne pridajte nastrúhaný ementál a pretlačený cesnak. Dochutíme soľou a čiernym korením, a všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili do jemnej, hladkej zmesi.