Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zeleninová polievka so zemiakmi, mrkvou a syrom Niva

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zeleninová polievka so zemiakmi, mrkvou a syrom Niva
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zeleninová polievka so zemiakmi, mrkvou a syrom Niva Foto: www.freepik.com
  • Čas Prípravy: 15min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 0min

Ako z obyčajných surovín vytvoriť jedinečnú polievku s bohatou chuťou? Kľúčom k úspechu je správne opraženie zeleniny, použitie domáceho vývaru a kreatívne dochutenie.

reklama:

Suroviny

  • 1 veľká cibuľa
  • 2 polievkové lyžice masti
  • 2 mrkvy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 600 g zemiakov
  • 1 liter vývaru
  • 2 bobkové listy
  • 1 čajová lyžička čerstvého rozmarínu
  • 100 g kyslej smotany
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 100 g syra Niva
  • 1/2 hrnčeka nasekaných vlašských orechov
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Príprava základných surovín: Najprv cibuľu nakrájajte na jemno a mrkvu na tenké polkolieska. Na rozohriatej masti ich restujte asi 10 minút, pričom v polovici pridajte soľ na zvýraznenie chuti. Počas toho si cesnak olúpte a nasekajte na jemno a zemiaky nakrájajte na malé kocky.

2. Krok

Súčasné varenie: Keď cibuľa a mrkva získajú zlatistú farbu, pridajte nasekaný cesnak a krátko restujte, aby sa rozvoňal. Následne všetko zalejte vývarom, aby ste sa vyhli horkosti cesnaku. Pridajte zemiaky a bobkové listy a varte, kým zemiaky nezmäknú. Po uvarení vyberte bobkové listy a polievku rozmixujte na hladkú konzistenciu.

3. Krok

Finálne úpravy a servírovanie: Do rozmixovanej polievky primiešajte kyslú smotanu a dochuťte čerstvým rozmarínom, soľou a mletým čiernym korením. Na tanieroch podávajte polievku posypanú nadrobeným syrom Niva a opraženými vlašskými orechmi, ktoré dodajú jedlu príjemnú textúru a chuť.

reklama:

S touto jednoduchou receptúrou vytvoríte lahodnú a aromatickú polievku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

97 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.