- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zeleninové jedlá
- Zemiakové guličky
Zemiakové guličky
- Kusov: 60
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 40min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 50min
Suroviny
- 700 g zemiakov
- 200 g kyslej smotany
- 30 g masla
- 1 vajce
- hladká múka na obaľovanie
- strúhanka na obaľovanie
- olej na vyprážanie
Postup prípravy
1. Krok
Zemiaky očistíme , nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka v osolenej vode..
2. Krok
Potom ich popučíme , pridáme smotanu a rozpustené maslo a vymiešame kašu ktorú necháme vychladnúť.
3. Krok
Z vychladnutej kaše formujeme guličky ktoré obaľujeme v trojobale..V múke rozšľahanom vajíčku a nakoniec v strúhanke..
4. Krok
Vyprážame na dostatočnom množstve oleja dozlatista.Vysmažené ukladáme na papierový obrúsok aby sme ich zbavili prebytočného oleja a podávame..Sú výborné ako príloha..
Priemerné hodnotenie receptu
(2 / 5)
4 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
5965 videní