- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Zemiakové placky so slaninkou a so šunkou
Zemiakové placky so slaninkou a so šunkou
- Kusov: 30
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 1 kg zemiakov
- 4 plátky šunky
- 150 g slaniny
- 1 cibuľa
- 4 lyžice hladkej múky
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 vajcia
- olej na vyprážanie
Postup prípravy
1. Krok
Ošúpeme si zemiaky a cibuľu..Potom zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle a cibuľu nadrobno nakrájame alebo tiež nastrúhame..osolíme a okoreníme podľa chuti..Pridáme vajcia a múku..Múky môžete pridať aj viac , záleží to od šťavy ktorú pustia zemiaky.
2. Krok
Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú slaninu a šunku a dobre premiešame..
3. Krok
Na panvici z olejom ktorý si rozpálime robíme z cesta kôpky ktoré mierne rozotrieme na placku a smažíme z oboch strán dozlatista..Hotové odkladáme na papierový obrúsok aby sme ich zbavili prebytočného tuku..Podávame s kyslou smotanou alebo kyslým mliekom..
Priemerné hodnotenie receptu
(2.8 / 5)
5 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
6574 videní