Zemiakové vafle so slaninou

Suroviny

• 250g zemiakov
• 100 g údenej slaniny
• 0,5 cibule
• 1 vajce
• 70 g hladkej múky
• 0,5 lyžičky soli
• štipka cukru
• 0,5 lyžičky prášku do pečiva
• 0,5 lyžičky mletej červenej papriky

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky uvaríme do mäkka so soľou.. potom ich scedíme, a roztlačíme na pyré..

2. Krok

Cibuľu a slaninu nakrájajte nadrobno. Spolu ich orestujeme ..Pridáme k zemiakom, osolíme pridáme vajce , prášok do pečiva, múku , mletú papriku štipku cukru a premiešame..

3. Krok

Predhrejte vaflovač. Do stredu panelov poukladajte pár lyžíc cesta. Uzatvoríme a pečieme dozlatista.

4. Krok

Zemiakové vafle so slaninou môžete podávať s vašou obľúbenou omáčkou.