Marinovaný cesnak

Suroviny

• 1 kg cesnaku
• 1 liter vody
• 1,5 lyžice soli
• 0,5 šálky cukru
• 3 lyžice octu
• kôpor

Postup prípravy

1. Krok

cesnak rozoberte a očistite.Olúpaný zabarte v sitku s horúcou vodou.potom ho zachlaďte vodou studenou.

2. Krok

Uvarte si marinádu z vody s cukru soli a octu.Varte kým sa cukor neroztopí.

3. Krok

Na dno pohára dajte kôpor a potom navrstvite cesnak..zalejte horúcou marinádou a sterilizujte 5 minút od bodu varu.

4. Krok

Uvarené nechajte vychladnúť v nádobe kde ste sterilizovali, alebo prevráťte a zabaľte do deky a nechajte pomaly vychladnúť..