Červený plášť

Mierkou v  tomto  recepte  bude jogurtový klímok..

Suroviny

• 5 vajec
• 1 kelímok cukru
• 1 jogurt biely
• 1 dcl mlieka
• 2 kelímky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• Krém:
• 500 g jemného tvarohu
• 5 lyžíc cukru
• 500 ml smotany na šľahanie
• 1 vrecko želatíny
• Na preliatie:
• červené tortové želé

Postup prípravy

1. Krok

pripravíme si cesto vyšľahaním žĺtkov s cukrom do peny.Pridáme potom jogurt, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.Nakoniec vmiešame jemne sneh vyšľahaný z bielkov.

2. Krok

Túto zmes piškótového cesta si rozdelíme na dve polovice..Do jednej primiešame kakao..Pripravíme si plech na pečenie, dáme naň papier a vylejeme najskôr svetlé cesto..To pečieme 8 minút potom naň nalejeme tmavé cesto, a pečieme ešte 15 minút..Kontrólujeme špáradlom..

3. Krok

pripravíme si krém vymiešaním tvarohu s cukrom..Zvlášť si vyšľaháme šľahačku a obe zmesi prepojíme..Do plnky primiešame aj želatínu ktorú si pripravíme podľa návodu na obale..

4. Krok

Plnkou potrieme vrch piškóty a na plnku potom nalejeme pripravené tortové želé..