Tvarohová strecha nepečená s ovocím

Suroviny

• 15 ks maslových sušienok
• 150 ml mlieka
• 350 g tvarohu
• 170 g masla
• 1 konzerva sterilizovaných marhúľ (môžete požiť aj iné ovocie)
• 100 g práškového cukru
• 150 g čokolády na varenie
• 120 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy

1. Krok

na pracovnú plochu si dáme potravinársku fóliu alebo alobal..Do misky vylejeme mlieko a namáčame v ňom sušienky , ktoré potom ukladáme na fóliu do radou 3 x 5 sušienok.

2. Krok

Marhule alebo iné ovocie si zlejeme zo šťavy a dáme na papierový obrúsok odtiecť z prebytočnej šťavy.

3. Krok

Tvaroh si vyšľaháme s maslom a s práškovým cukrom do hladkého krému.potom krém asi 3/4 rozotrieme na sušienky.

4. Krok

Do stredu poukladáme ovocie, a potom ho zatrime so zostávajúcim krémom.

5. Krok

Zdvihneme okraje fólie a sušienky postavíme po stranách do striešky..Dáme do chladničky a necháme aspoň 3 hodiny tuhnúť..

6. Krok

Krátko pred uplynutím troch hodín si v smotane na šľahanie rozpustíme čokoládu a miešame kým sa nám neurobí hladká poleva..tou prelejeme strechu a vratime ju opäť do chladničky nech úplne zatuhne..