Lívia kocky

Suroviny

• 2 vajcia
• 100 g práškového cukru
• 1 dcl oleja
• 2 dcl mlieka
• 200 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• Plnka:
• 1 l mlieka
• 200 g cukru
• 7 lyžíc krupice
• 200 g kokosu

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľahajte bielky do peny..Potom postupne pridávajte cukor a vyšľahajte na tuhý sneh.

2. Krok

pridávajte žĺtky jeden po druhom za stáleho miešania.Prilejte olej, mlieko a potom múku zmiešanú s práškom do pečiva a s kakaom.

3. Krok

Polovicu cesta vylejte na plech vystalný s papierom a dajte zapiecť na niekoľko minút kým sa nevytvorí mierna kôrka na povrchu.

4. Krok

pripravíme i plnku kým sa koláč pečie.Dáme variť mlieko s cukrom a keď sa varí primiešavame krupicu a varíme až kým neuvaríme hustú krupicovú kašu.Do nej potom vmiešame strúhaný kokos.

5. Krok

Plnku vylejeme na poloupečenú piškótu a zalejeme druhou polovicou cesta.Vratime do rúry a pečieme až kým sa nám koláč celý neprepečie..

6. Krok

Upečený koláč vyberieme a necháme úplne vyhladnúť..Zdobiť môžeme buď čokoládovou polevou alebo vyšľahanou šľahačkou a strúhanou čokoládou.