Jednoduché čučoriedkové muffiny

Suroviny

• 75 g čučoriedkového džemu
• 60 ml vody
• 50 ml oleja
• 50 g práškového cukru
• 130 g polohrubej múky
• 20 g kakaového prášku
• 0,5 lyžičky prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte džem s vodou, rastlinným olejom, cukrom a vanilkovým cukrom.

2. Krok

Pridajte múku s kakaom, práškom do pečiva a štipkou soli.

3. Krok

Všetko dobre premiešajte.

4. Krok

Potom naplňte cestom košíčky na muffiny alebo formu do 3/4 ..A pečte vo vyhriatej rúre na 180°C 25 - 30 minút.

5. Krok

Hotové muffiny necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.