Prešívaná deka

Suroviny

• 250 g polohrubej múky
• 100 ml oleja
• 100 ml mlieka
• 3 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 20 g kakaa
• 1/2 prášku do pečiva
• Tvarohová vrstva:
• 350 g tvarohu
• 30 g kukuričného škrobu
• 60 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajce

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame si múku, prášok do pečiva a kakao.Vajcia izbovej teploty si vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.Postupne vmiešame olej.Potom mlieko..Nakoniec s vareškou vmiešame múčnu zmes.

2. Krok

Ponorným mixérom vymiešame všetky zložky na tvarohovú vrstvu.

3. Krok

Na vymastený a múkou vysypaný plech nalejeme kakaové cesto..Tvarohovú plnku si dáme do cukrárskeho vrecka a na cesto z kakaa tvarom robíme mriežku.

4. Krok

pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 35 minút.Pred podávaním nakrájame na porcie a posypeme práškovým cukrom.