Kinder Bueno

Suroviny

• 6 vajec
• 6 lyžíc práškového cukru
• 5 lyžíc polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 2 lyžice mletých vlašských orechov
• Krém:
• 1 l mlieka
• 6 žĺtkov
• 200 g cukru
• 80 g škrobu alebo zlatého klasu
• 2 vanilkové cukre
• 2 lyžice kakaa
• 200 g masla
• Ešte budete potrebovať:
• 4 dl smotany na šľahanie
• 4 lyžice nutella
• 10 maslových sušienok
• strúhaná čokoláda

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme si bielká s cukrom do snehu , potom pridáme žĺtka, múku s práškom do pečiva a s kakaom a s mletými orieškami.Cesto dáme na plech s papierom na pečenie 20 x 25 a upečieme vo vyhriatej rúre na 180°C ..cca 20 minút..Ešte horúcu piškótu potrieme nutelou.

2. Krok

V troche mlieka vymiešame žĺtky, a škrob..ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..keď sa mlieko varí prilejeme žĺtkovú zmes a uvaríme hustý puding..Puding necháme vychladnúť..Potom k nemu primiešame maslo izbovej teploty.Krém rozdelíme na polovicu a do jednej polovice vmiešame kakao..

3. Krok

Na nutelu rozotrieme vanilkový krém, potom poukladáme maslové sušienky , a na ne dáme kakaový krém..Ten zakryjeme vyšľahanou šľahačkou s trochou cukru..Nakoniec dozdobíme nastrúhanou čokoládou..