Jablkové sušienky

Suroviny

• Cesto:
• 3 vajcia
• 50 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• 90 g masla
• 1 lyžica medu
• 300 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• Jablková zmes:
• 2 jablká (400 g)
• 20 - 30 g horzienok
• 20 - 30 g sušených brusníc
• 20 - 30 g orechov
• citrónová kôra

Postup prípravy

1. Krok

do hrnčeka si dáme maslo a med.. Spolu rozpustíme..

2. Krok

Vajcia vyšľaháme , postupne k nim pridávame cukor..Spolu šľaháme asi 3 minúty..

3. Krok

Potom pridáme vanilkový cukor, a zmes masla a medu..Všetko spolu šľaháme šľahačom..

4. Krok

Zmiešajte múku s práškom do pečiva.. Múku s práškom do pečiva postupne preosejeme do vajcovo-maslovo-medovej zmesi. A vymiesime viskózne cesto.

5. Krok

Do cesta pridáme sušené brusnice , hrozienka a nasekané vlašské orechy. Pre dochutenie môžete pridať aj citrónovú kôru.

6. Krok

Jablká umyte a ošúpte. Odstráňte semená a nakrájajte jablká na kocky. Pridajte do cesta jablká. A premiešajte.. Ak máte radi škoricu, môžete pridať štipku škorice.

7. Krok

Cesto za pomoci dvoch lyžíc dávame na plech pokrytý papierom na pečenie, v v rovnakej vzdialenosti od seba. Lyžičku môžete namočiť do rastlinného oleja, aby cesto ľahko z lyžice skĺzlo.

8. Krok

Rúru predhrejte na 180 ° C a pečte cookies do zlatista asi 25-35 minút. Čas pečenia je približný, riaďte sa zlatistou farbou koláčikov..

9. Krok

Naše medovo jablkové sušienky sú pripravené,sú neuveriteľne chutné, jemné a aromatické!