Indyjanky

Suroviny

• 300 ml mlieka
• 5 lyžíc cukru
• 1 vanilkový puding
• 125 g masla
• Piškóta:
• 3 vajcia
• 3 lyžičky čajové cukru
• 9 lyžičiek hladkej múky
• 1/2 balíka prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme cukor a vrecúško vanilkového pudingu. Všetko metličkou premiešame, aby sa to spojilo a varíme, kým puding nezhustne. Do vychladnutého pudingu pridáme pomocou mixéra zmäknuté maslo, až kým nám nevznikne krém..

2. Krok

Oddelíme bielka od žĺtkov. Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh.. Potom po jednom pridávame vaječné žĺtky. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva a stierkou vmiešame.

3. Krok

Cesto dáme do cukrárskeho vrecka a na plech s papierom na pečenie striekame piškóty ..

4. Krok

Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 190°C 5 minút.. piškóty necháme vychladnúť..

5. Krok

Potom si dáme do cukrárskeho vrecka krém a naplníme ich ...Nastriekame na jednu krém , prikryjeme druhou.. Vrch ozdobíme krémom.. Do krému môžete pridať trochu kakaa..