Orechy s jednoduchou plnkou

Suroviny

• Cesto:
• 280 - 300 g hladkej múky
• 250 g masla
• 100 g práškového cukru
• 120 g mletých vlašských orechov
• 2 lyžice kakaa
• štipka soli
• 1 vanilkový cukor
• Plnka:
• 150 g tmavej čokolády
• 20 g masla
• 100 ml smotany na šľahanie
• 1,5 lyžice mletých vlašských orechov

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme maslo, štipku soli, vanilkový cukor a práškový cukor s kakaom.. Vyšľaháme...Potom postupne pridávame múku.. Premiešame krátko nech sa všetko spojí..

2. Krok

cesto sa dá použiť hneď alebo ho dajte na 30 minút do chladničky.. Zabaľte ho však do potravinárskej fólie..

3. Krok

Pripravíme si plnku.. Nalámanú čokoládu si dáme do misky spolu s maslom.. Smotanu zahrejeme a zalejeme ňou čokoládu.. Necháme chvíľu postáť a potom poriadne rozmiešame.. Do zmesi vmiešame aj mleté orechy a necháme úplne vychladnúť..

4. Krok

Formičky si vytrieme maslom alebo olejom a natlačíme do nich trochu cesta , tak, aby sme mali v strede formičky priehlbinku.

5. Krok

Plné ukladáme na plech.. Rúru vyhrejeme na 180°C a potom pečieme oriešky 13 - 15 minút ..Po upečení necháme vo formičkách mierne vychladnúť a potom vyklopíme.

6. Krok

Potom natierame jednu polovicu plnkou , a pritlačíme druhú polovicu orieška..

7. Krok

Koláčiky odložíme do chladu aby čokoláda zatuhla..