Najšťavnatejší čokoládový koláč

Suroviny

• Prvé cesto:
• 100 g práškového cukru
• 1 vajce
• 100 g masla alebo margarínu
• 60 g opražených lieskových orieškov (mletých)
• 100 g hladkej múky
• Druhé cesto:
• 4 vajcia
• 100 g práškového cukru
• 150 g masla alebo margarínu
• 1 lyžica hladkej múky
• Čokoládová poleva:
• 60 g masla
• 100 g čokolády na varenie
• 3 lyžice mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme vajce s cukrom, potom pridáme mäkké maslo, lieskové orechy a múku..

2. Krok

Pripravíme si menší plech 20 x 30 ..Vytrieme ho maslom a vysypeme múkou.. Na plech rozotrieme cesto.

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 10 minút.

4. Krok

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny. Potom pridáme maslo a rozpustenú čokoládu, múku a nakoniec sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na prvé predpečené cesto, rúru stiahneme na 150°C a dopekáme 50 minút.

5. Krok

Vychladnutý koláč prelejeme čokoládovou polevou pripravenou vo vodnom kúpeli..