Kissingerove sušienky s orechom

Suroviny

• 75 g mletých vlašských orechov
• 200 g hladkej múky
• 1 vajce
• 80 g masla
• štipka soli
• 1/2 lyžičky škorice
• 22 polovíc vlašských orechov
• 50 g čokolády na varenie
• džem

Postup prípravy

1. Krok

Všetky prísady na cesto (vrátane masla nakrájaného na kocky.) vymiešajte v miske alebo na pracovnej doske a vytvorte z nich cesto. Môže to chvíľu trvať, pretože cesto je pomerne dlho veľmi drobivé, kým sa maslo úplne zapracuje.

2. Krok

Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme na 1 hodinu do chladničky.

3. Krok

Po jednej hodine vyberte cesto z chladničky a rúru predhrejte na 180 ° C

4. Krok

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku cca 5 mm pomocou okrúhlej vykrajovačky vykrojíme priemer 50 mm (alebo napríklad pohárikom) a koláčiky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.

5. Krok

Koláčiky pečieme asi 12 minút..Potom ich necháme vychladnúť.. medzitým si rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli.

6. Krok

Dve kolieska k sebe lepíme džemom..Potom v strede koláčiky urobíme s malou lyžičkou čokoládovú bodku do ktorej prilepíme polovicu vlašského orieška..