Milionárske rezy

Suroviny

• Piškota:
• 120 g masla
• 60 g práškového cukru
• 180 g hladkej múky
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• Karamelová vrstva:
• 400 g salka
• 180 g masla
• 100 g cukru
• Poleva:
• 200 g mliečnej čokolády
• 40 g bielej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiešame maslo s cukrom.. Potom pridáme múku s práškom do pečiva ..Cesto dme na plech vyložený s papierom na pečenie 23 x 33

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20 minút.

3. Krok

Najskôr si upálime cukor na karamelovú vrstvu na karamel.. Potom pridáme salko a maslo a stiahneme plameň na najslabšie...Takto varíme asi 10 minút, kým krém nebude mať jantárovú farbu a nezhustne..

4. Krok

Krém ešte horúci vylejeme na upečenú piškótu a uhladíme ho.. takto necháme zatuhnúť.

5. Krok

Potom si rozpustíme mliečnu čokoládu vo vodnom kúpeli a rozotrieme ju na karamelovú vrstvu..bielou čokoládou môžeme dekorovať.

6. Krok

Krájame až keď karamel a čokoláda úplne nezatuhnú.