- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Jednoduchý mascarpone krém, na plnenie rolád , zákuskov a tort..
Jednoduchý mascarpone krém, na plnenie rolád , zákuskov a tort..
- Kusov: 1
- Porcií: 1
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 10min
Suroviny
- 250 g mascarpone
- 80 g masla
- 50 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
Postup prípravy
1. Krok
Vložte práškový cukor do misy, ktorá bude vhodná na šľahanie krému. Na dochutenie pridajte vanilkový cukor. Pridajte mäkké maslo.
2. Krok
Najskôr šľaháme šľahačom pri nízkych otáčkach. Potom maslo šľahajte na plné otáčky asi jednu až dve minúty, kým nebude nadýchané.
3. Krok
Pridajte studené mascarpone a na nízkych otáčkach krém znova premiešajte.
4. Krok
A potom šľahajte asi 3 minúty s maximálnou rýchlosťou. krém je hotový..
Aby sa s krémom pohodlne pracovalo, aby sa nanášal rovnomernejšie ihneď po šľahaní ho rozotrite na piškótu..
Mnoho ľudí odporúča nechať krém pred použitím odležať v chladničke. Pri krému v ktorom sa nachádza maslo to vôbec neodporúčam..
Množstvo cukru je možné znížiť podľa vašej chuti.
Priemerné hodnotenie receptu
(4 / 5)
4 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8531 videní
